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     团圆盆菜,为2母亲节专门推出的一款新餐饮盆菜,俗话说:围餐吃盆菜,团圆味层层来!所以过这种寓意有爱团圆的活动当然少不了团圆大盆菜。
     盆菜吃法也符合中国人的传统的宗亲法度,一桌子食客只吃一盆菜,寓意团圆,一派祥瑞气象。大家手持筷子,在盆中不停地翻找,定然会呈现出情趣盎然的情景,而且越是在盆深处的菜,味道越鲜美。传统的盆菜以木盆装载,现时多数改用不锈钢盆,餐厅亦有采用砂锅的,可以随时加热,兼有火锅的特色。
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